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Conservazione, tutela, valorizzazione e diffusione delle risorse genetiche locali -
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Agrobiodiversità in Sardegna
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Repertorio Regionale
Sezione Animale
Asino sardo
Una razza dalle origini antichissime in Sardegna. Furono i sardo-punici ad incrementarne l’allevamento con finalità agricole e di trasporto. L’impiego agricolo è stato per secoli il principale motivo dell’allevamento di questa razza dalle piccole dimensioni, fino all’avvento della meccanizzazione in agricoltura che ne ha determinato l’abbandono e un rapido declino.
Sezione Animale
Cavallino della Giara
Il Cavallino della Giara vede il suo nome legato indissolubilmente all’omonimo altopiano basaltico nel quale vive allo stato selvatico. E’ una delle pochissime razze italiane non rinsanguata con il Purosangue Inglese.
Sezione Vegetale
Lenticchia nera
Lentiggia naigra de CadeseddaCaratterizazzione di Vicia articulata Hornem. Nomi italiani: veccia raggiante, veccia articolata, Nome sardo: lentiggia naigra de Cadesedda, Sinonimi : Vicia multifida Wallr.
Sezione Vegetale
Melo - Trempa Orrùbia
Mela Trempa Arrùbia, Mela de UssassaFruttifero originario dell’Ogliastra in particolare del territorio Ussàssai, nel quale già dal 1800 è stata documentata la presenza. Viene segnalata la presenza anche nei comuni di Villanova Strisaili, Villagrande Strisaili, Fonni e altri paesi limitrofi. Il nome Trempa Orrùbia, in sardo significa “guancia rossa” in riferimento al caratteristico colore rosso che assume la porzione dell’epicarpo esposta al sole.
Sezione Vegetale
Pompìa
La Pompìa ha un fortissimo legame storico con il territorio di coltivazione in quanto deve la sua sopravvivenza al fatto che abbia trovato un utilizzo nella preparazione dei dolci canditi più tradizionali di Siniscola, noti come “Sa Pompìa intrea” e “S’Aranzata”.
Sezione Vegetale
Pero - Pira bau
Pira de bau, pira 'e bauLa “Pira de Bau”, prende il nome dall’omonima località “Bau”, in agro di Arbus. Venne introdotta a Gonnosfanadiga dai numerosi contadini del paese che, all’inizio del secolo scorso, trovarono occupazione nelle vaste coltivazioni frutticole, vitivinicole ed orticole create dall’amministrazione mineraria dell’epoca per sostentare i centri minerari limitrofi. Oggi la “Pira de Bau” è uno dei 214 Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) della Sardegna, insieme ad altre cultivar di pero. La presenza di numerosi esemplari vetusti, diffusi nell’agro di Gonnosfanadiga ne testimoniano l’esistenza nel territorio dai primi decenni del ventesimo secolo.
Sezione Vegetale
Facussa - Cucumis melo L.
Melone serpente o tortarelloIl nome Facussa, derivante dall'arabo "faguss", significa cetriolo. Questa biodiversità originaria di Tabarca in Tunisia, venne importata nell’isola di San Pietro intorno al 1738. Dove, attualmente, viene largamente coltivata e consumata. E’ inoltre ben conosciuta e apprezzata anche nell’isola di Sant’Antioco e nel Sulcis.
Sezione Vegetale
Ciliegio Stacca di Bonnanaro
La cultivar Stacca di Bonnanaro è ritenuta dall’Agenzia Agris “Accessione interessante per la produttività elevata e per le buone caratteristiche organolettiche dei frutti”. Gli anziani testimoni bonnanaresi ricordano che esistevano diverse qualità di ciliegie tradizionali in paese, più o meno grandi, più o meno precoci, colorate e dolci o acidule. Nella seconda metà del secolo nel 1986 S. Dettori e D. Mura concentrano la propria analisi sulla cosiddetta Comune di Bonnanaro evidenziando che si tratta di una popolazione, caratterizzata da piante rustiche e di medio vigore con frutto piccolo, tenerino, acidulo, particolarmente gradevole. Questa ciliegia viene riconosciuta come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Regione Sardegna (Art. 8 DL 173/98; Art 2. DM 350/99).
Notizie ed eventi
Comunità di tutela del mandorlo sardo - ciclo di incontri
Il ciclo di incontri fa parte di un percorso partecipato per valorizzare le varietà di mandorlo autoctone come risorsa identitaria. Vede il Comune di Baressa capofila del comitato promotore e coinvolge amministrazioni comunali, comitati e associazioni che si occupano di agro-biodiversità, agricoltori e allevatori custodi, con il supporto dell’Agenzia Laore Sardegna per le attività di animazione territoriale. Gli incontri sono rivolti ai soggetti interessati a contribuire alla costituzione della Comunità di tutela con azioni e idee per valorizzare le varietà autoctone, con l'obiettivo di rafforzare il legame tra territorio, produttori e cittadini e sostenere la filiera locale.
Ortoforte - Forum Cibo e comunità - “IncoMunis” La prima comunità di tutela delle biodiversità e del cibo della Sardegna Sud Occidentale - finalità, obiettivi e attività
Il 19 e 20 luglio 2025, Laore Sardegna partecipa alla quarta edizione di "Ortoforte", la manifestazione dedicata alla biodiversità agroalimentare della Sardegna sud-occidentale, in programma in Piazza Pegli a CARLOFORTE. Clicca per il programma dell'evento
Progetto "Mendhulas". Unire le forze per lo sviluppo della filiera della mandorla sarda
Il progetto, finanziato dal Ministero dell'agricoltura, sovranità alimentare e foreste (Masaf), vede la collaborazione dell'Agenzia Laore e dell'Assessorato regionale dell'agricoltura ha come obiettivo l'animazione territoriale al fine di costituire una Comunità di tutela della mandorla sarda. Il 31 maggio a Baressa (OR) si terrà un incontro di animazione, una mostra agroalimentare e un B2B rivolto a tutti gli operatori della filiera della mandorla con l'intento di favorire l'aggregazione tra i produttori per incrementare l’offerta di materia prima e trasformata, agevolare la commercializzazione e sviluppare la filiera corta. Clicca per il programma della giornata
In evidenza
GIORNATA NAZIONALE DELLA BIODIVERSITA’ DI INTERESSE AGRICOLO E ALIMENTARE 20 maggio 2024 - L. 194/2015
L’Agenzia Laore Sardegna con la collaborazione dei Comitati della Biodiversità locali, degli Istituti scolastici e degli Agricoltori e Allevatori Custodi del Territorio, nell’ambito dei progetti finanziati con la L. 194/2015, organizza una serie di eventi per celebrare la GIORNATA NAZIONALE DELLA BIODIVERSITA’ DI INTERESSE AGRICOLO E ALIMENTARE
Commissione Tecnico Scientifica per l'Agrobiodiversità della Sardegna
La LR 16/2014 e le successive Direttive di Attuazione identificano i criteri per la nomina dei componenti della CTS, stabiliscono i compiti, le prerogative e la durata della stessa. (CLICCA PER ULTERIORI DETTAGLI)
Mappe
Mappe interattive con la localizzazione delle risorse e agli agricoltori e allevatori custodi.
