Dalle interviste ai coltivatori locali  si ritiene originaria di Selegas, da cui si sarebbe diffusa nella Sardegna meridionale, soprattutto in Trexenta, area in cui si trovano un discreto numero di alberi.

Gli anziani agricoltori raccontano che il modo di propagazione di questa varietà avveniva soprattutto  grazie allo scambio di innesti.  Il signor Felice Congiu afferma quanto segue: “le varietà principali erano sa Tundaredda (altra denominazione dialettale della Tonda di Trexenta) e sa Romana. Quest’ultima è stata introdotta nella nostra zona intorno agli anni 70, perché i commercianti esigevano un tipo di mandorla che rendesse non solo a frutto ma anche a guscio. La mandorla “Tundaredda” ha una caratteristica: rende molto e la buccia è talmente morbida che può essere sbucciata anche con le dita. Questo viene confermato anche dal Signor Marino Piras.

Gli anziani agricoltori raccontano anche che queste mandorle erano presenti nella vita quotidiana e nelle ricorrenze religiose degli abitanti Trexentesi: venivano utilizzate soprattutto durante il Natale e la Santa Pasqua e consumate sempre tostate.  Questa varietà veniva e viene tuttora apprezzata dalle pasticcere perché avendo un sapore intenso conferisce un profumo caratteristico ai dolci e viene utilizzata per produrre la torta degli sposi, la torta sarda alle mandorle e altri dolci tipici della tradizione sarda come i gueffusu e i fruttini alle mandorle.

Tuttoggi possiamo ammirare questi bellissimi dolci sulle tavole dei Trexentesi ma anche durante le sagre paesane soprattutto durante “Saboris Antigus”, un’importante manifestazione volta a valorizzare appunto, gli antichi sapori, che si svolge tra alcuni dei borghi più importanti della Trexenta e del Sarcidano con lo scopo di promuovere le tradizioni, la cultura, l’arte, la gastronomia locale. La manifestazione, infatti, si propone di valorizzare le produzioni tipiche e le eccellenze locali.